Ром в личку написала )))) Объяснительную ))))
Ром в личку написала )))) Объяснительную ))))
Такс-с-с. Осталось пять дней.
Предлагаю обсудить чем и как мы будем закусывать.
Моё предложение.
1. Суббота вечер - делаем казан перцев/голубцов (пополам)
2. Воскресенье утро - дамлама или шурпа.
Рома! в пятницу вечером мне нужно будет примерное (+/- 5 чел) количество народа.
Закупаться буду с утра в субботу.
Вах-вах,не мог не плюсануть пост,даже на "бумаге" уже очень вкусно
Мне чё с шашлыком-машлыком делать?При таком меню,наверное больше 10 кг на шашлыки не надо....
Саш,может нужна свинина(шея)на твои вкусняшки?Давайте мяса пожарим меньше.Короче,я к чему,мне уже ныкнули 12 кг мяса,но пока не мариновали.Могу тормознуть поваров,замаринуют меньше...остальное привезу,если есть необходимость.Так же могу заказать у своего закупщика,то что надо тебе на блюда...не всё конечно(он охренеет),но что нибудь,дабы не много тебя разгрузить.Саш,подумай и пиши что надо,что нибудь возьмём через мои каналы)))
sova76,
Серёж, по мясу вопрос конечно интересный.
Вот смотри, народу собирается около 30 человек.
Получается грамм по 400 в сыром виде, и где-то по 300 грамм в готовом на человека.
А что такое 300 грамм? - правильно это хорошая палочка шашлыка.
Заезд и начало веселья в 12.00, моё будет готово часам к 18.00-19.00
6 часов народу надо будет чем закусывать, так что бери как и заказал 12 кг.
Если Антон захватит новый гриль то вообще гуд будет.
Кстати если у кого есть газовая плитка с баллоном, неплохо было бы захватить. Насколько я помню там одна плитка горящая еле-еле. А мы чай любим.
Ром, если я возьму электроплитку двухконфорочную, со стороны хозяев претензий не будет?
По поводу закупки.
Обычно я закупаю всё сам, бюджет где-то 1500-2000 руб/блюдо на 30 человек.
Последний раз редактировалось Joss; 08.10.2012 в 10:39.
а меня все беспокоит вопрос насчет воскресного выезда в 12.00
Joss, неужели успеешь приготовить?))) может не надо, поспи лучше?)))
Юль, я уже прояснял ситуацию.
Мне проще конечно дамламу - заложил, разжёг и пошёл смотреть.
http://www.primera-club.ru/f/vstrech...p13#post763031
ой...не проснулась наверно, не видела))))
Ну ладно....мы тока ЗА!)))) Наверно что проще, то и будет, все вкусно)))
Пока вспомнил))
Одному из наших одноклубников по спецзаказу везу ящик тушёнки-качество супер,ценник адекват.
Говядина 75 рублей.
Свинина 70 рублей.
Банка 338 грамм.
Могу только коробками по 30 банок.
Кому надо пишем в личку или звоним))))
p.s.- Дегустировалась не единожды на разных клубных выездах.
Joss,
Саш,я понял.По чаям могу тоже сделать,возьму чёрный и зелёный.