Блюда холостяцкие :)

Я хоть и не холост, но вот выдался вечерок, когда кормить надо себя самому, замутил винегрет на сковороде, обзовем его ужин на скорУ рУку

Итак, берем, что есть в холодильнике
я нашел:
- картофель отварной 1 шт
- луковица (их много, взял одну)
- яйца куриные (их много, взял три)
- томат (их много, взял один)
- хлеб с отрубями овсяный (кусочек)

кромсаем все кубиками, кроме яиц, на сковоородку с маслом, пасируем, заливаем яйКами крошим зелень, что нашлось... у меня укроп и лук зеленый.
Достаем бутылочку и вуаля, ужин есть!

а лук в конце колечками сверху - тогда он хрустит прям
и яйцо с молоком взбить и вуаля не винегрет а омлетец

Я люблю жареную картошку с чесноком. Вот это вещь! Именно с чесноком, а не с луком.

решила се и маме второй завтрак замутить)
лук порей 1 стебель
шампиньоны шт 7-10
яйцо 3 шт
молоко, соль,перец, лук репчатый, укроп все по вкусу

лук порей режем колечками, укладываем на разогретую сковороду с маслом обжариваем мин 7-10 с 2-х сторон
добавляем порезанные на 4 части грибочки, тушим до готовности грибов
взбиваем яйца + молоко+приправы, выливаем на сковороду
готовим с крышкой до готовности, чтоб серединка пропеклась
посыпаем резанным зеленым луком и петрушкой
быстро вкусно

покупаем мультиварку и забываем что такое холостяцкие блюда.

http://www.good-cook.ru/forum/topic7477.html
тут все рецепты с фотками.

а можно нанять кухарку и ваще в ус не дуть

тут то как раз самый смак, что найти что пожрать в пустом холодильнике

Сообщение от Castor Fiber

а можно нанять кухарку и ваще в ус не дуть

Симпатишную вдобавок

Ага, или в ресоранчег ходить

Окрошка!

Ничего варить не надо (хотя в последний раз дополнительно отварил и нарезал картошки), колбаса, огурцы, пара вареных яиц, лук, немного зелени.

Нарезал, покидал в кастрюлю, залил квасом (лучше покупать тот, который для окрошки, он менее сладкий), посолил, в тарелку добавил сметаны.

Кусочек мяса,сметана и макароны.
мелко режем мясо,начинаем обжаривать.
потом добавляем сметану ,помешав ,жарим минут 10 .
К этому моменту приготовились макароны.
Можно макароны так подать или вывалить их в сковородку с мясом ,помешав и воля. 30 мин и ужин готов )