У меня жена речную рыбу на дух не переносит, а вот подлещиков которых в прошлом году натаскал и приготовил, уминала за обе щеки.
У теляпии надо тщательно удалять черную пленку на внутренней стенке брюха, от нее могут быть неприятности.
По поводу рыбы из магазина - после свежей даже близко не подхожу к морозильникам.