Окрошка.

Ну вообще то окрошка с квасом -чистый изврат. особенно со сладким и темным. еще соглашусь со светлым, кисленьким квасом, но лучше всего с айраном. и никак не с кефиром))

я со сладким квасом тоже не люблю, но в прошлом году в +40 я и со сладким ела)))

Сообщение от Akira1606

Ну вообще то окрошка с квасом -чистый изврат. особенно со сладким и темным. еще соглашусь со светлым, кисленьким квасом, но лучше всего с айраном. и никак не с кефиром))

А в моём понимании, окрошка только с квасом!!!

---------- Сообщение добавлено в 20:20 ---------- Предыдущее сообщение добавлено в 20:17 ----------

А квас, о котором П10 писал, у моего кореша Мама делает в деревне! Вещь!!!! С похмелья одна кружка на ноги ставит!!!

Сообщение от П10

Окрошка -старинный русский продукт ,очень вкусная и полезная штука (а уж летом -незаменимая просто). Пробовал из разных квасов -но самая вкусная деревенская,моя бабка (царство ей небесное) -квас деревенский ставила -он мутного белого цвета и наливается сначала первач (густой с мятой), а потом , по мере выпивания -доливается водой,получается 2,3 квас (2-й бесподобный и не имеет аналогов -пьется с солью,он не такой густой кислинький и реально с кружки силы прибывают). Вот из второго делают деревенскую окрошку - очень вкусную и простую -картошка,зелень,колбаса,сметана (для жира).
Из покупного конечно не то,но сейчас специальный продают - неплохо получается. Словом -окрошка это вещь и настоящий русский человек просто обязан ее любить , а кто не любит -нерусь просто

такой же квасок у меня бабушка варит,вещь штука,его в жару пьеш и неможеш прямо напится!а окрошка из него это блюдо из блюд,ну все, слюни побежали,а из кефира и других приблуд,вообще непонимаю пищевое извращение какоето!

А есть еще кефирный суп - тоже вкуснейший.

тоже очень вкусный)

_______________________
офисная мебель

Окрошка - отличная пища жарким летом
Хоть квас, хоть кефир - пофег. Я даже экспериментировал с ледяным томатным соком.